31.03.2008
|
#1 (permalink) |
 
Katılma Tarihi: Mar 2008
Nereden: istanbul
Mesajlar: 805
|
Bıldırcın Izgara
Yemek : Bıldırcın Izgara
Tür : Av Etleri Mutfak : Türk mutfağı MALZEMELER 5 adet bıldırcın Tuz, karabiber 5 Kişilik HAZIRLANIŞI Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Sert bir cisimle ( merdane, et tokmağı vs.. ) ile etleri ezip yassıltın. Daha sonra tuzlayıp, ızgaraya koyun. Bir tarafı, pişince diğer tarafını çevirip, pişirin. Tuz, karabiber serpip, servis yapın.
__________________
OoOoOoO Bir Manitam Olsa Adı Tayyip Olsa Biraz Ampül Olsa Laik Olsa
|
|
|
 |
| Şu Anda Konuyu İnceleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir) | |
| Konu Araçları | |
|
|
.jpg)
.jpg)
