01.04.2008
|
#1 (permalink) |
 
Katılma Tarihi: Ara 2007
Nereden: METROPOL ♥FB♥
Yaş: 21
Mesajlar: 3,264
|
Zeytinyağlı mezgit sarma
 Malzemeler 2 adet mezgit balığı filetosu 1 su bardağı pirinç 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı dolmalık üzüm 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kıyılmış nan 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu Karabiber, tuz 150 gr. yaprak Yemeğin Tarifi Balığı kaynar suda biraz haşlayın. Küçük parçalara ayırın. Soğanı sıvıyağda kavurun. Dolmalık fıstık ve üzümü ilave edin. Pirinci ekleyip hafifçe kavurun. Balığı ekleyip bir kaç dakika daha kavurun. Dereotu, nane, maydanoz, karabiber ve tuzu ilave edin. Yaprağı yumurtalığın içine yerleştirip, ortasını çukurlaştırın. Hazırladığınız balıklı harçtan 1 miktarı yaprağın ortasına koyun. Yaprağın kenarlarını harcın üzerine kapatarak bohça gibi sarın. Diğer sarmaları da aynı şekilde hazırlayın. Sarmaları yaprakların katlanan kısmı alta gelecek şekilde yayvan bir tencereye yerleştirin. 1/2 su bardağı su ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
__________________
pkknın ölüsü LEŞTİR,dirisi KALLEŞTİR,silahı KELEŞTİR,anası BELEŞTİR
|
|
|
|
01.04.2008
|
#3 (permalink) |
 
Katılma Tarihi: Mar 2008
Nereden: Manisa
Mesajlar: 1,682
|
bende sarma severim
__________________
BAYRAK İNMEZ,EZAN DİNMEZ,BU VATAN BÖLÜNMEZ... |
|
|
 |
| Şu Anda Konuyu İnceleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir) | |
| Konu Araçları | |
|
|
.jpg)
.jpg)
