17.04.2008
|
#1 (permalink) |
 
Katılma Tarihi: Ara 2007
Nereden: METROPOL ♥FB♥
Yaş: 21
Mesajlar: 3,264
|
Hazır yufka mantısı
 malzemeler: 4 yufka yarım kg kıyma 3 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz arzu edilirse 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 su bardağı mısır özü yağı 1 kase sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağında kızdırılmış 1 tatlı kaşığı pulbiber hazırlanması: kıymayı, ince doğranmış soğan, karabiber, tuz ve isterseniz pulbiber ile yoğurup mantının içini hazırlayın. her bir yufkayı sekize bölüp tüm üçgenleri üstüste koyun. kıymalı içten ceviz büyüklüğünde bir parça alıp yufkanın geniş tarafına yayın. üçgenlerin kenarlarını içe doğru kapatmadan sarın ve üzerlerine fırça ile su sürün. daha sonra her bir ruloyu içe doğru kıvırarak sarın. tüm üçgenleri tamamlayıp bir tepsiye dizin. mısır özünü tavada kızdırıp mantıların her iki yanını kızartın. sarımsaklı yoğurt ve pulbiberli sos ile servis yapın.
__________________
pkknın ölüsü LEŞTİR,dirisi KALLEŞTİR,silahı KELEŞTİR,anası BELEŞTİR
|
|
|
 |
| Şu Anda Konuyu İnceleyen Aktif Kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 misafir) | |
| Konu Araçları | |
|
|
.jpg)
.jpg)
